આજકાલ લોકો ખાવાના બહુજ શોખીન હોય છે. જો કોઈપણ શાક ને ટેસ્ટી બનાવવા માટે તેમાં મસાલાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તે ઉપરાંત કેટલાક સૂકા મસાલા નાખી ને પણ ટેસ્ટ લાવી શકાય છે જેમાં ખાસ કરીને સૂકા મરચાં નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તેના દ્રારા તેનો સુંદર દેખાવ અને ટેસ્ટ પણ સારો આવે છે. ઘણી જગ્યાએ … Read more
મિત્રો, શિયાળો હોય તો ચટાકેદાર ખાવાની મજા પડી જાય છે ,પરંતુ હવે ઉનાળા ની શરૂઆત થઈ ગઈ છે, તો જમવાનું શું બનાવું તે સૌથી મોટો પ્રશ્ન હોય છે ? ઉનાળા માં તો ઠંડો રસ હોય અને જો રસ ની સાથે ચટપટુ ગુવાર નું શાક મળી જાય તો ખાવાની મજા જ પડી જાય, ગુવાર આપણાં શરીર … Read more
આજકાલ લોકો કોઈને કોઈ બિમારી થી હેરાન પરેશાન જોવા મળે છે. આજની ખાણીપીણી ના લોકો બહુજ શોખીન હોય છે. લોકો બહારનું ખાવાનું વધારે પસંદ કરતાં હોય છે. તેથી અનેક રોગોના ભોગ બને છે. લોકોમાં વધારે પડતા મસાલાવાળું અને તેલવાળું ખાવાથી અનેક બીમારીને નોતરું આપે છે. સાદું અને હેલ્થી ખોરાક ખાવાથી શરીર તંદુરસ્ત રહે છે અને … Read more
મિત્રો જો તમારે સારું અને હેલ્થી જીવન જીવવું હોય તો તમારે તંદુરસ્ત રહેવું જરૂરી છે. તે માટે તમારે હદય તથા શરીરના બીજા અંગોને પણ સ્વસ્થ રાખવા જોઈએ. જો તમે પેટની બીમારી, કબજિયાત, માથાનો દુખાવો વગેરેથી પીડાતા હોય તો તમારે મોબાઈલ વગેરે નો ઉપયોગ ઓછો કરવો જોઈએ. વધુ પડતા ઉજાગરા ન કરવા જોઇએ. માથાનો દુખાવો હંમેશા … Read more
આજનું રાશિફળ મેષ રાશિ મેષ રાશિના જાતકો માટે આજના દિવસે નોકરી અને વ્યવસાય માં સાનુકૂળતા જણાય, વેપારી વર્ગેએ એ ધ્યાન રાખવું કે તમારી આવક કરતા જાવકનું પલાડુ ભારે ના થાય તેનું વિશેષ ધ્યાન રાખવું. લગ્નઈચ્છુક લોકો ને લગ્ન ની વાત આગળ વધતી જણાય. વૃષભ રાશિ આજના દિવસે સ્ત્રીઓ એ ગૃહ વિવાદ ટાળવો, નોકરિયાત વર્ગે સારી … Read more
મિત્રો આજે અમે તમને એક એવી વનસ્પતિ વિશે વાત કરવાના છીએ જે આયુર્વેદમાં મહત્વનું સ્થાન ભજવે છે. જેનું નામ છે કુવરપાઠુ. અમેરિકા જેવા દેશોમાં કુવરપાઠા નો ઉપયોગ વાનગીઓ બનાવા અને બિસ્કિટ બનાવવા માટે મોટા પ્રમાણમાં થાય છે. આપણા દેશના આયુર્વેદ વિદ્યા માં કુવરપાઠા વિશે ખૂબ માહિતી છે , અને ખૂબ જ સંશોશોધનો થયેલ છે, જે … Read more
તરબૂચ ઉનાળાની સીઝન મા ફળો નો રાજા કહેવામાં આવે છે. નદીના રેતાળ જમીનમા ઉગાડવામાં આવતા તરબૂચ ના અનેક ફાયદા હોય છે. તરબૂચની અંદર પાણી ની માત્રા ખુબજ પ્રમાણમા હોય છે અને તેમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટનું પ્રમાણ પણ વધારે હોય છે. જે આપણા શરીર ની સ્વચ્છ રાખવાનું કામ કરે છે. અત્યારે હાલ આપણે જોઈએ તો તરબૂચની ખેતી દરેક … Read more
મિત્રો આપણે રોજેરોજ મસાલાનો ઉપયોગ કરતા હોય છે. જે દરેક શરીર માટે કોઈને કોઈ રીતે ઉપયોગ હોય છે. જો મસાલાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો જ તેના સ્વાદમાં વધારો થાય છે અને કેટલાક ભોજનને તો મસાલાના નામથી પણ ઓળખવામાં આવે છે. મસાલામાં સુંદર ફ્લેવર એવું જીરું સ્વાસ્થ માટે ખુબજ ઉપયોગી છે. જીરું એવો મસાલાનો એક ભાગ … Read more
મિત્રો આજે આપણે હળદરવાળું દૂધ પીવાના ફાયદા વિશે જાણીશું. આજકાલ લોકો દૂધ પીવાના શોખીન હોય છે પરંતુ તેમાં લોકો બહારનું ફ્લેવરવાળું દૂધ પીવાનું વધુ પસન્દ કરતા હોય છે. દૂધ પીવાથી શરીર માં વિટામિન તથા પોષકતત્વો માં વધારો થાય છે તથા શરીર ને જોઈતા બધા જ વિટામિન મેળવી શકાય છે. શરીરમાં બધાજ વિટામિન ની ઉણપ પુરી … Read more
લોકો અલગ-અલગ પ્રકારની શાકભાજી ખાવાનું પસંદ કરતાં હોય છે. તેમાં ખાસ કરીને બટાકા એ સૌની પ્રિય છે દરેક લોકો તેને ખાવાનું વધારે પસંદ કરતાં હોય છે. નાના બાળકોથી લઈને મોટા ભાગના. બધાજ લોકો બટાકા ખાવાનું પસંદ કરતાં હોય છે. દરેક શાકભાજી સાથે બટાકાનું શાક બનાવી શકાય છે. લોકો એવું માનતા હોય છે કે બટાકા ખાવાથી … Read more