આયુર્વેદ

દોસ્તો ભોજનમાં ઉપયોગ કરવામાં આવતા વિવિધ પ્રકારના મસાલાઓની તાસિર ગરમ હોય છે, તેથી વધુ માત્રામાં મસાલા ખાવાથી આપણા શરીરને કોઈને કોઈ રીતે નુકસાન થઈ શકે છે. સામાન્ય રીતે આપણે દરરોજ લાલ મરચું, કાળા મરી અને હળદર જેવા ભારતીય મસાલાઓનો ઉપયોગ કરીએ છીએ પરંતુ જો આ મસાલા એક મર્યાદાથી વધુ ખાવામાં આવે છે, તો તે આપણા … Read more

દોસ્તો કારેલાનો રસ ઘણા પોષકતત્વોથી ભરપૂર હોય છે. જે સ્વાદમાં ભલે કડવો હોય પંરતુ તે ઘણા પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ હોય છે. આવી સ્થિતિમાં તમે તેનો ઉપયોગ કરીને ઘણી બીમારીઓથી દૂર રહી શકો છો. તો ચાલો આપણે એક પછી એક કડવા કારેલાનો રસ પીવાના ફાયદાઓ વિશે જાણીએ. કારેલાનો રસ ડાયાબિટીસના દર્દીઓને ખૂબ ફાયદાકારક છે. કારેલાનો રસ … Read more

દોસ્તો સામાન્ય રીતે આપણા શરીરમાં તણાવ અને ચિંતામાં વધારો થાય છે ત્યારે ઘણા પોષક તત્વો નાશ પામે છે અને આપણે ઘણી બીમારીઓનો સામનો કરતા હોઈએ છીએ. જોકે આવામાં તમે કેટલીક વસ્તુઓને ભોજનમાં શામેલ કરીને તણાવ અને ચિંતાથી છુટકારો મેળવી શકો છો. આવી સ્થિતિમાં ચાલો આપણે આ બધી વસ્તુઓ વિશે જાણીએ, જે તણાવ દૂર કરવાનું કામ … Read more

દોસ્તો અજમાનો ઉપયોગ ભોજનનો સ્વાદ વધારવા માટે કરવામાં આવતો હોય છે અને અજમો પોષક તત્વોની ખાણ માનવામાં આવે છે. આ સાથે તમારે જાણવું જોઈએ કે અજમાની સાથે સાથે અજમાના તેલમાં પણ પોષક તત્વો હોય છે અને તેનો ઉપયોગ કરવાથી ઘણા રોગોથી આપણે દૂર રહી શકીએ છીએ. આયુર્વેદિક દવામાં પણ અજમાના તેલનો વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે. … Read more

દોસ્તો તમે આજ પહેલા દ્રાક્ષ નો ઉપયોગ કર્યો જ જશે, દ્રાક્ષ સ્વાદની સાથે-સાથે તેમાં રહેલાં પોષક તત્વોને કારણે ખૂબ જ વાપરવામાં આવે છે. દ્રાક્ષ ની અંદર કોઈપણ જાતના બીજ હોતા નથી, જેના લીધે લોકો તેને સૌથી વધારે ખાવાનું પસંદ કરે છે. જોકે તમારે જાણવું જોઈએ કે દ્રાક્ષનું સેવન કરવાથી તમે ઘણી બધી બીમારીઓથી પણ દૂર … Read more

દોસ્તો સામાન્ય રીતે આપણે બીલીનો ઉપયોગ ધાર્મિક કાર્યોમાં કરતા હોઈએ છીએ અને શંકર ભગવાનને પણ બીલી ખૂબ જ પસંદ છે અને તેમની પૂજા બિલીપત્ર વગર અધૂરી માનવામાં આવે છે પંરતુ શું તમે જાણો છો કે તમે બીલીનો ઉપયોગ કરીને ઘણી બીમારીઓથી દૂર રહી શકો છો. હકીકતમાં બીલીમાં રહેલા ઔષધિય ગુણો દવાઓ વગર ઘણી બીમારીઓથી છૂટકારો … Read more

દોસ્તો સામાન્ય રીતે ઘણા ઘરોમાં લોકો ઉધઈને લીધે પરેશાન રહેતા હોય છે. જ્યારે કોઈ લાકડાની વસ્તુ પર ઉધઈ આવે છે તો તે લાકડું ધીમે ધીમે એકદમ ખરાબ થઈ જાય છે. આવામાં તમે ઉધઈ થી બચવા માટે કેટલાક કારગર ઉપાય કરી શકો છો. આ ઉપાય કરવાથી ઉધઈ આસાનીથી તમારું ઘર છોડીને ચાલી જશે. તમે ધ્યાન આપ્યું … Read more

દોસ્તો સામાન્ય રીતે આપણા શરીરને ચલાવવા માટે વિવિધ પ્રકારના પોષક તત્વોની જરૂર હોય છે. આ બધાં જ પોષક તત્વોની હાજરીના કારણે આપણું શરીર યોગ્ય રીતે ચાલી શકે છે. આ જ ક્રમમાં જો આપણે ફાઈબર ની વાત કરીએ તો આ એક એવું તત્વ છે, જેના લીધે આપણે કોઈ પણ વસ્તુને આસાનીથી પચાવી શકીએ છીએ અને પેટના … Read more

દોસ્તો ફુદીનાનો ઉપયોગ ઘણી વાનગીઓ બનાવવા માટે કરવામાં આવે છે. તેની તાસિર ખૂબ જ ઠંડી હોય છે, જેના કારણે ઉનાળામાં તેનો વધુ ઉપયોગ થાય છે. ફુદીનાની ખેતી લગભગ દરેક સિઝનમાં કરી શકાય છે. વળી ફુદીનાના પાનનો ઉપયોગ પણ ઘણી રીતે કરી શકાય છે. ફુદીનાના પાંદડામાંથી તેલ કાઢવામાં આવે છે. ફુદીનાના તેલમાં ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો જોવા … Read more

દોસ્તો મધ અને કાળા મીઠાનું સેવન કરવાથી ઘણા ફાયદા થઈ શકે છે. હકીકતમાં મધમાં કાળું મીઠું ભેળવીને સેવન કરવાથી સ્વાસ્થ્યને લગતા ઘણા ફાયદાઓ મેળવી શકાય છે અને તેનાથી થતા લાભ પણ બમણા થઈ જાય છે. આવી સ્થિતિમાં આજના આ લેખમાં અમે તમને મધ સાથે કાળું મીઠું ખાવાથી થતા ફાયદાઓ વિશે વાત કરવા જઈ રહ્યા છીએ. … Read more