પાસ્તા એવી વસ્તુ છે જે નાના-મોટા સૌ કોઈને પસંદ છે. પાસ્તાની ડીમાંડ વધવાથી બજારમાં અલગ અલગ વેરાઈટીના પાસ્તા બનતા અને મળતા થયા છે.
જેમકે મેંદાના પાસ્તા ઉપરાંત ઘઉંના પાસ્તા, રવાના પાસ્તા, મલ્ટીગ્રેન પાસ્તા વગેરે. બજારમાં રેડી ટુ ઈટ પાસ્તા પણ મળે છે. જો તમે પણ પાસ્તા ખાતા હોય તો ચેતી જજો. કારણ કે પાસ્તા ખાવાથી શરીરને ગંભીર નુકસાન થઈ શકે છે.
સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાંતો પાસ્તા ખાવાને સ્વાસ્થ્યની દ્રષ્ટિએ હાનિકારક ગણે છે અને આ વસ્તુનું સેવન ન કરવાની સલાહ આપે છે. પાસ્તા ખાવાથી શરીરમાં બીમારીઓ ઘર કરી જાય છે. આજે તમને જણાવીએ પાસ્તા ખાવાથી કયા કયા નુકસાન થાય છે.
પાસ્તા ખાવાથી હાર્ટ પ્રોબ્લેમ થઈ શકે છે. તેમાં ડાયેટરી ફાયબર અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ વધારે હોય છે જે હાર્ટ સંબંધિત સમસ્યાનું કારણ બને છે. જેને પહેલાથી હાર્ટ પ્રોબ્લેમ હોય તેણે પાસ્તા ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.
પાસ્તા પાચનને પણ ખરાબ કરે છે. પાસ્તામાં ફાયબાર ભરપુર પ્રમાણમાં હોય છે. વધારે પ્રમાણમાં અને વારંવાર પાસ્તા ખાવાથી પેટમાં દુખાવો, પેટ ફુલવું, ઝાડા જેવી સમસ્યા થઈ શકે છે.
પાસ્તા ખાવાથી કોલેસ્ટ્રોલ પણ વધે છે. પાસ્તા ક્યારેક ખાવાથી નુકસાન થતું નથી પણ જે લોકો વારંવાર પાસ્તા ખાય છે તેમનું સ્વાસ્થ્ય જોખમાઈ શકે છે.
પાસ્તા ખાવાથી ડાયાબીટીસના દર્દીઓએ બચવું જોઈએ. પાસ્તા ખાવાથી શરીરમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ વધે છે. જે લોહીમાં શુગરનું સ્તર વધારે છે જેના કારણે ડાયાબીટીસના દર્દીને સમસ્યા થઈ શકે છે. તેથી જેમને ડાયાબીટીસ હોય તેમણે પાસ્તા ખાવાથી બચવું જોઈએ.
જે લોકો વધારે પ્રમાણમાં પાસ્તા ખાય છે તેમને સ્થૂળતા પણ થઈ શકે છે. પાસ્તામાં કાર્બોહાઈડ્રેસની સાથે કેલેરી પણ વધારે હોય છે જેના કારણે વજન વધે છે.
પાસ્તા ખાવા માનસિક સ્વાસ્થ્ય માટે પણ હાનિકારક છે. પાસ્તા ખાવાથી મગજની પ્રવૃત્તિ પર ખરાબ અસર થાય છે. પાસ્તા ખાવાથી યાદશક્તિ સંબંધિત સમસ્યા થઈ શકે છે. તેથી શક્ય હોય ત્યાં સુધી વધારે પ્રમાણમાં પાસ્તાનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ.