ધાણા સાથે ખાઈ લ્યો આ દાણા, ચહેરા પર ઘરડા થશો તો પણ નહિ પડે કરચલીઓ…
દોસ્તો શિયાળાની ઋતુમાં લોકો અનેક પ્રકારની ચટણી ખાવાનું પસંદ કરે છે, પરંતુ શું તમે ક્યારેય કોથમીર અને મગફળીની મિક્સ ચટણીનું સેવન કર્યું છે. કોથમીર અને મગફળીની ચટણી માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી હોતી પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. શિયાળામાં કોથમીર અને મગફળીની ચટણીનું સેવન કરવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ મળે છે અને બીજી ઘણી બીમારીઓ દૂર કરવામાં પણ મદદ મળે છે. તો ચાલો જાણીએ શિયાળામાં કોથમીર અને મગફળીની ચટણી ખાવાથી શું ફાયદા થાય છે.
ધાણા મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, વિટામિન એ, વિટામિન સી, વિટામિન ઇ અને પોટેશિયમ જેવા ગુણોથી ભરપૂર છે. જ્યારે મગફળીમાં આયર્ન, કેલ્શિયમ, ઝિંક, વિટામીન E અને વિટામીન B6 પૂરતી માત્રામાં હોય છે.
જો તમે શિયાળાની ઋતુમાં ધાણા અને મગફળીની ચટણીનું સેવન કરો છો, તો તેમાં રહેલા વિટામિન્સ તમારા શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી તમને વાયરલ ઈન્ફેક્શનથી બચાવે છે.
જો તમે શિયાળામાં ધાણા અને મગફળીની ચટણીનું સેવન કરો છો તો તેનાથી હાડકાંને ઘણો ફાયદો થાય છે. કારણ કે તેમાં જોવા મળતું કેલ્શિયમ હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે.
શિયાળાની ઋતુમાં મોટાભાગના લોકોમાં સોજાની સમસ્યા જોવા મળે છે, આવી સ્થિતિમાં જો તમે કોથમીર અને મગફળીની ચટણીનું સેવન કરો છો તો તેમાં જોવા મળતા બળતરા વિરોધી ગુણો સોજાને ઓછો કરવામાં મદદ કરે છે.
શિયાળામાં પાચનને લગતી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે, આવી સ્થિતિમાં જો તમે કોથમીર અને મગફળીની ચટણીનું સેવન કરો છો તો તેમાં જોવા મળતા ફાઈબર પાચનક્રિયાને સુધારે છે અને પાચન સંબંધી સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
જો તમે શિયાળાની ઋતુમાં ધાણા અને મગફળીની ચટણીનું સેવન કરો છો તો તે હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. કારણ કે તેમાં હાજર ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ કોલેસ્ટ્રોલને કંટ્રોલ કરે છે, જે હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોક જેવી બીમારીઓનું જોખમ ઘટાડે છે.
જો તમે શિયાળાની ઋતુમાં ધાણા અને મગફળીની ચટણીનું સેવન કરો છો તો તેનાથી ત્વચાને ઘણો ફાયદો થાય છે. કારણ કે તેમાં જોવા મળતું વિટામિન E ત્વચાને સ્વસ્થ રાખવામાં અને તેને ગ્લોઈંગ બનાવવામાં મદદ કરે છે.