આયુર્વેદ

દૂધમાં આ એક વસ્તુની ચમચી ઉમેરીને પી લ્યો, શરીરનો બધો જ કચરો ચપટી વગાડતા નીકળી જશે બહાર.

દોસ્તો આપણા રસોડામાં એવા ઘણા બધા મસાલા મળી આવે છે, જે આપણા ભોજનનો સ્વાદ વધારવા માટે કામ કરતા હોય છે. વળી આ બધા મસાલાઓ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.

આવી સ્થિતિમાં આ લેખમાં અમે તમને એક એવા મસાલા વિશે વાત કરવા જઈ રહ્યા છીએ, જેનું સેવન કરવા માત્રથી આપણા શરીરની મોટાભાગની બિમારીઓને ગાયબ થઈ શકે છે.

અમે જે મસાલા વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ તે હળદર છે. જેનો ઉપયોગ ભારતીય રસોડામાં અવશ્ય કરવામાં આવે છે. જેનાથી ભોજન નો રંગ તો બદલાય છે સાથે સાથે સ્વાદ પણ એકદમ સ્વાદિષ્ટ બની જતો હોય છે.

હળદરમાં એંટી તો મળી આવે છે જેના લીધે તે આયુર્વેદમાં એક અલગ જ સ્થાન ધરાવે છે. તેનો ઉપયોગ કરવાથી આપણા શરીરમાંથી ઝેરી પદાર્થોને બહાર નીકળી જાય છે.

આ સાથે હળદર થી અન્ય સમસ્યાઓથી મુક્તિ મેળવી શકાય છે. આ માટે તમારે એક ગ્લાસ દૂધ ને ગરમ કરી લેવાનું રહેશે અને તેમાં એક ચમચી હળદર ઉમેરી પડશે. ત્યારબાદ બન્નેને બરાબર મિક્ષ કરીને તેનું સેવન કરવું પડશ.

જો તમે દિવસમાં એક વખત હળદરવાળા દૂધનું સેવન કરશો તો તમને જિંદગીભર કોઈ પણ પ્રકારની સમસ્યાનો સામનો કરવો પડશે નહીં. હળદર વાળા દૂધમાં એવા ઘણા બધા પોષક તત્વો મળી આવે છે, જે આપણા દિવસ દરમિયાન લાગેલા થાકને દૂર કરવાનું કામ કરે છે.

વળી તેનું સેવન કરવાથી આપણા મૂડમાં પણ સુધારો થાય છે અને પુષ્કળ પ્રમાણમાં એનર્જી મળી રહે છે. તેનું સેવન કરવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં પણ સુધારો કરી શકાય છે. જે લોકો ડાયાબિટિસની સમસ્યાને લીધે પીડાઈ રહ્યા છે તેવા લોકો પણ હળદર વાળા દૂધ નું સેવન કરી શકે છે.

કારણ કે તેનું સેવન કરવાથી સુગર લેવલ કાબૂમાં આવી જાય છે અને ડાયાબિટીસ કંટ્રોલમાં રહે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે હળદર વાળા દૂધ નું સેવન અમૃત સમાન માનવામાં આવે છે.

હળદરવાળા દૂધનું સેવન કરવાથી લોહી ની અશુદ્ધિ પણ બહાર નિકળી જાય છે અને લાલ રક્તકણોની સંખ્યામાં વધારો કરી શકાય છે. તેથી કહી શકાય તે લોહીને શુદ્ધ કરવા અને વધારવા માટે હળદર વાળું દૂધ પીવું જોઈએ.

હળદર વાળા દૂધનું સેવન કરવાથી ત્વચા પણ સુંદર બને છે અને સૌંદર્ય સંબંધી સમસ્યાઓથી મુક્તિ મેળવી શકાય છે. જે લોકો દમ, અસ્થમા ઇન્ફેક્શન જેવી તકલીફનો સામનો કરી રહ્યા છે તો તેઓએ એક ગ્લાસ દૂધમાં એક ચમચી હળદર નાખીને પીવાનું શરૂ કરી દેવું જોઇએ.

જેનાથી સ્વાસ્થ્ય સંબંધી સમસ્યાઓ ધીરે-ધીરે દૂર થઈ જાય છે. આ સાથે આપણું શરીર એક મજબૂત અને તાકાતવર બની જાય છે. આ સાથે પેટમાં જામી ગયેલો બધો જ કચરો પણ મળ વાટે બહાર નીકળી જાય છે. તેનાથી આપણું શરીર સ્વસ્થ અને ફિટ બની રહે છે.

Leave a Reply

Your email address will not be published.