જો અઠવાડિયા સુધી ખાવા લાગશો તો આ શાકભાજી તો યુરિક એસિડ આવી જશે કાબૂમાં… સંધિવાનો કાયમી ઉપચાર…
દોસ્તો આજની જીવનશૈલી અને ખોટી ખાનપાનને કારણે યુરિક એસિડની સમસ્યા દિવસેને દિવસે વધી રહી છે. જ્યારે શરીરમાં યુરિક એસિડ જમા થાય છે ત્યારે ગાઉટ એટેકનું જોખમ વધી જાય છે.
જેના કારણે સાંધાનો દુખાવો, કિડનીની બીમારી, હાર્ટ એટેક જેવી જીવલેણ બીમારી થઈ શકે છે. સમજાવો કે યુરિક એસિડ એક રસાયણ છે, જે શરીરમાં પ્યુરિન નામનો પદાર્થ તૂટી જવાથી બને છે.
તેથી જ જ્યારે યુરિક એસિડ વધી જાય ત્યારે પ્યુરિનયુક્ત ખોરાક ન લેવો જોઈએ. યુરિક એસિડને કંટ્રોલ કરવા માટે ખોરાકમાં ખાસ કાળજી લેવી જોઈએ. તો ચાલો આ લેખમાં જાણીએ કઇ શાકભાજી યુરિક એસિડને કંટ્રોલ કરવા માટે ફાયદાકારક છે.
બ્રોકોલી :- બ્રોકોલી યુરિક એસિડ ઘટાડવા માટે ફાયદાકારક છે. કારણ કે બ્રોકોલીમાં રહેલા ગુણો શરીરમાં વધેલા યુરિક એસિડને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
ગાજર :- જો તમે તમારા આહારમાં ગાજરનો સમાવેશ કરો છો જ્યારે શરીરમાં યુરિક એસિડનું સ્તર વધે છે, તો તે ફાયદાકારક છે. કારણ કે ગાજરમાં હાજર એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ ગુણ યુરિક એસિડના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદરૂપ છે.
કાકડી :- યુરિક એસિડને ઓછું કરવામાં કાકડી ફાયદાકારક છે. હા, જો તમે દરરોજ કાકડીનું સેવન કરો છો, તો શરીરમાં હાજર યુરિક એસિડ બહાર આવે છે અને શરીરમાં યુરિક એસિડનું ઉત્પાદન પણ ઘટે છે.
બીટ્સ :- જો તમે બીટ્સનું સેવન કરો છો જ્યારે શરીરમાં યુરિક એસિડ વધી જાય છે, તો તે તમારા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કારણ કે બીટ્સમાં પર્યાપ્ત માત્રામાં મિનરલ્સ અને એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ જોવા મળે છે, જે યુરિક એસિડને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
લીંબુ અને ટામેટા :- યુરિક એસિડ ઘટાડવા માટે લીંબુ અને ટામેટાંનું સેવન ફાયદાકારક છે. કારણ કે તેમાં રહેલા તત્વો યુરિક એસિડને તોડીને તેને શરીરમાંથી બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે.
બટાકા :- જો ઉચ્ચ યુરિક એસિડની સમસ્યા છે, તો તમે મર્યાદિત માત્રામાં પણ બટાટાનું સેવન કરી શકો છો. કારણ કે બટાકાનો રસ યુરિક એસિડનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.